つちやよしこ先生 衣食住を楽しむウキウキハーブ講座  2016春

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ウキウキハーブ2016春講座 内容

今年もウキウキハーブ講座のお申し込みが開始しています

春講座(5~7月講座)のご案内

5月 ハーブで元気に!若々しく!ハーブで抗酸化

優れた抗酸化作用を持つローズマリーやセージを使って、元気に若々しく過ごせるメニューをつくります。特にセージは“5月に摂ると病気知らず”との言い伝えのあるハーブです。ウキウキ2016春1

*チキンのフレキッキ ローズマリー風味

*ローズマリーとセージのクラッカー

*畑野菜とローズマリー&セージコラボメニュー

*お持ち帰り ローズマリーワイン

※使用するハーブ:ローズマリー、セージ、タイム、マジョラム

 

 6月 ハーブでデトックス 

ウキウキ2016春2夏へ向かう季節。浄化作用のあるハーブで、身体をうちからきれいにします。

*ハーブと野菜のデトックスキッシュまたはパスタ

*野菜(トマト)とローズヒップのスープ

*魚介と畑野菜のマリネ

*お持ち帰り ハーブビネガー

※使用するハーブ:フェンネル、ディル、イタリアンパセリなどセリ科

 

7月 夏のフルーツ&ハーブスイーツ&ドリンク

7月のレッスンは、13:30~16:30です。お間違えのないようお願いいたします。

畑で収穫したハーブ、旬のフルーツやショウガを使って、夏の病気予防にもなるおいしいスイーツづくりに挑戦します。

*ハーブのサマーケーキ、ショウガとフルーツのドリンクウキウキ2016春3

*ショウガのコンフィチュール

*ジンジャーエール他

*お持ち帰り ショウガコンフィチュール

※使用するハーブ:ショウガ、ミント、レモンバーベナ、レモンタイムなど

 

3回分セットでお申込みいただいた方には、ハーブ苗をおひとつプレゼントします。

 

開催日 2016年5月21日、6月25日  13:00~16:00

7月23日 13:30~16:30

参加費 3回コース9,000円(毎回材料費別1500円前後、当日精算)
単発受講 一回3,000円(毎回材料費別1500円前後、当日精算)
※コース受講の方のお申込みから優先させていただきます
場  所 いちかわメディカル&ファーム(船橋法典駅徒歩13分)
市川市大野公民館(市川大野駅徒歩15分)ほか
車の送迎可能
定  員 20人(10人以上で催行)
お申し込み いちかわメディカル&ファームホームページお問い合わせフォームから
お問い合わせ こちらのフォーム、または、050-1012-3522(田島)まで

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