セリ科ハーブでデトックス

今回のウキウキハーブ講座のテーマは、「デトックス」

蒸し暑い季節を迎え、すでに余計な水分などが体内にたまり気味と感じている方も少なくないはず・・・

夏本番の前に体の中をスッキリさせたいものですね！！

まずは、この写真。。

「ボールを逆さまにしても落っこちないのよ」
フワフワのメレンゲにハーブをたっぷり混ぜ込んで作るキッシュは絶品です！
「ほんとだー！！すごーい！！」

今回のテーマはセリ科のハーブを中心にしたデトックスメニュー。いつもよりレクチャータイムが長めで、とても興味深くレッスンが始まりました。

いつも元気ハツラツな、いちかわメディカル&ファームのハーブと野菜たちですが、先生の手にかかると、さらに魅力が何倍にもアップします。
◎ハーブと夏野菜のデトックスキッシュ

◎ローズヒップとトマトのガスパチョ

◎コリアンダーとミントのドレッシングサラダ

◎チアシードデザート

◎色とりどりのハーブビネガー

ハーブをふんだんに使ったクッキング。ほんとに楽しいですね！

次回はジンジャーを多用した夏の病気予防のためのクッキング企画。

7月23日(土)13:30〜16:30
＊いつもより30分開始が遅くなります。
また、9月から始まる秋講座のご案内は7月中旬からFacebook、ホームページから開始いたします。
皆さんと過ごす時間を、私たちもいつも楽しませていただいています。
ありがとうございます。