ウキウキハーブ2017講座 ご案内
お席が順次うまってきておりますので、お早目のお申し込みをお願いいたします。
今年度はクッキングメインのレッスンは11時開始となります。
いちかわメディカル&ファームでは、畑の収穫物を利用してクッキング、栽培実習、クラフト製作、染色体験などの講座を開催しています。大人気講座ですのでお申し込みはお早めに(*^^*)
まずは、カモミールをたっぷり楽しむところから今年のハーバルライフをスタートさせましょう。
春夏講座
①カモミールの蒸留からクッキングまで
4月22日（土）13：00～16：00 大野公民館
ガーデンでたくさん花開くカモミールの薬効もしっかり身につけましょう。“食べる、活かす・役立てる”を充分に楽しめるレッスンです。カモミールの蒸留（デモンストレーション）、ローションかクリームのコスメづくり、カモミールスープ、スゥイーツなど
②春のアウトドアクッキング
5月27日（土）11：00～14：00 いちかわメディカル&ファーム
恒例となったアウトドアクッキング。季節の野菜やハーブをその場で収穫して活用します。五感をフルに使って楽しみましょう。
③初夏のハーブを使ったオリジナルクッキングレッスン
6月24日（土）11：00～14：00 会場未定
勢いを増すハーブをふんだんに取り込んで夏に負けない体をつくります。ハーブ料理研究家のつちや先生ならではのレッスンです。
オプションレッスン 染色体験講座（藍、またはカモミール染め）
オプション講座；ご希望が多ければ開催、費用当日払い
7月22日（土）13：00～16：00 会場未定
昨年大好評でした藍染めのリピートレッスンです。
④真夏のナチュラルリースつくり
8月26日（土）13：00～16：00 会場未定
清涼感あふれるハーブをたくさん盛り込んで素敵なリースをつくります。
秋冬講座
①市川特産「梨」とハーブのコラボレーションクッキング
9月23日（土）11：00～14：00 会場未定
そのままいただいても十分においしい「市川の梨」ですが、ハーブを加えて応用の幅を広げましょう。
②秋のアウトドアクッキング
10月28日（土）11：00～14：00 いちかわメディカル&ファーム
さわやかな風を感じながら開放感に満ちたガーデンで
秋の味覚を楽しみます。
③聖なるクリスマスクラフトレッスン
11月18日（土）13：00～16：00 会場未定
フレッシュコニファー『ジュニパー、モミ、サイプレス』やハーブを使って、リースやスワッグ、キャンドルスタンドなどの製作を企画しています。
④ハッピー♪クリスマスクッキングレッスン
12月16日（土）11：00～14：00 会場未定
この時期ならではの華やかなクッキングレッスン。いつもの食卓のグレードアップ、パーティーへの持ちより一品としても注目株間違いなし！！
OPレモングラスでしめ飾りとハーブでお正月準備
オプション講座；ご希望が多ければ開催、費用当日払い
12月下旬（平日）時間、会場未定
摘み採ったレモングラスをそのまま、しめ飾りへ。ほか企画あり。
＊植物の生育状況によっては内容に変更がありますことをご了承ください
講 師： つちやよしこ先生
参加費： 各回3,000円×4回＝12,000円（材料費別） 単発受講も可能 秋冬講座のお申し込みは随時受け付け、ご入金案内は7月にいたします。オプション講座についてもお早めのお席の確保をお勧めいたします。ご希望の方はお申し込みください。
ご入金後の返金はいたしかねますのでご注意ください。
春夏講座、秋冬講座ともに4回セット申し込みの方には、プレゼントあり
定 員： 20名（開講1週間前に12人に満たなかった場合は中止）
材料費： クッキング時1,500円程度 クラフト時2,000円～2,500円程度（当日集金）
材料調達のためキャンセルポリシーがあります(5日前30％、3日前50％、前日100％)
お問い合わせ、お申し込み先：
