今年もそろそろお味噌を仕込む季節になりました。
例年、畑仲間が集まってワイワイ作るお味噌は、楽しさのエネルギーが充填されたまま元気に醗酵が進み、秋には本当に美味しいお味噌に仕上がります。
安心安全、とってもおいしい自家製お味噌を一緒に作りませんか？
ゆで大豆を潰してつぶして、材料を混ぜて混ぜて、捏ねこねしますて、みそ玉を作って作って、バシバシと容器に詰める作業は、一人でやっても、親子や夫婦でやっても楽しいです(*^^*)
ひたすら作業します(*^^*)
味噌作りが初めての方も気軽に参加してください。
おいしいランチとティータイム付き。
■ 日 時：2017年3月5日（日）10:00 ～ 14:30くらい
■ アドバイザー：山本聡子
■ 定 員：10組、30名くらい (ちびっ子も数えます)
■ 参加費：3500円前後
仕上がり 4キロ分の味噌を仕込みます。
家族の人数によって金額が変わります。
大豆は煮た状態でお持ちいただきます。
ランチ、ティー付き。
当日集金。
お申し込み後、個別に説明、対応します。
その後のキャンセル不可。
■ 会 場：市川市柏井公民館調理室
■申込締切：2月15日
■ お問い合わせ、申込み：
または、ichikawamf＠gmail.comにご連絡ください。
